1.备好鸡蛋2个
2.备好面粉
3.空心菜叶洗净切碎
4.放入一大碗中
5.放适量盐拌匀
6.放入鸡蛋拌匀
7.放入面粉拌匀
8.放入适量水拌匀
9.平底锅烧热放少许油
10.倒入面糊，扒平，煎制微黄
11.反面煎制微黄
12.煎好了
13.切好装盘罗
1.将一个鸡蛋和菠菜丁胡萝卜丁一起放在面粉里，加适量水和油盐，一起搅拌成糊
2.加一勺菜糊在锅里，晃动成薄饼
3.加一勺蛋液在面饼上，用勺子摊平
4.一面熟后，将另一面也同样放蛋液做好
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