米虫是怎么长出来的

粮食在种植的时候就长有米虫卵，一般是存在于大米颗粒内部，也可能是在储存的米箱中存在虫卵，比如在装米的袋子缝里。

米虫一般不会凭空出现在米堆，多发是在温度高的夏季，因为米堆营养丰富，繁殖也快，人眼是看不见虫卵的。

大米的选购窍门

看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。

看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

以上内容参考：人民网-大米如何储存不生虫？大米的选购窍门

米虫是怎长出来的，我认为长米虫是因为买米的时候，买多了，一时吃不完，又放得很久，因此发了梅，所以就会长出虫子来。

1、粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。2、家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除。