孕妇是不建议吃鸡精的。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。主要注重的是鸡肉的自然鲜香,所以鸡肉粉的添加会高。
鸡精并不能够为人体提供所需要的能量,同时也缺乏各种有利于人体的成分,所以一般怀孕期的女性就不要吃鸡精了。
鸡精本身是属于一种调料,正常情况下对孕妇并不会产生危害。添加了鸡精之后的食物,虽然能够增加食欲,但是有可能会影响食物原始的味道。如果在做饭的时候适量的放一些,并不会产生影响,但是不能吃的特别多。
怀孕期间可以适量食用味精和鸡精。
味精和鸡精是家庭常备的烹饪调味品基金,虽然宣传是上等肌肉和鸡骨熬制而成,但是含有40%~50%的味精成分提鲜的主要成分为谷氨酸钠,在正常情况下,烹饪时加入少量味精或者鸡精,并且加热到120度以上,不会产生致癌物质,也不会对身体健康造成不利的影响,所以只是在炒菜时少量食用是不必过于担心的。
虽然鸡精和味精适量食用并不会对身体造成影响,但是过量的谷氨酸钠会影响宝宝对锌的吸收,锌对宝宝的神经系统发育是非常重要的,如果锌吸收不佳则有可能导致宝宝患有一些先天性的疾病,所以在整个孕期以及哺乳期都应当控制好食用味精和鸡精等调味品的频率和量,千万不可过量食用。除此之外,如果在怀孕之前或者怀孕期间发现患有高尿血酸症,这时应当禁止摄入鸡精和味精,以免诱发痛风的症状。