发面饼怎么做好吃,鸡蛋发面饼的家常做法

2025-12-17 01:15:16
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回答1:

1.取500克面粉把鸡蛋打入合成面团在把发酵粉用温水化开加入。

2.在把白糖加入合成软硬适合的面团行发2至3小时。

3.发至两倍大时取出。

4.把面减,和苏打粉取出用擀面杖擀成细末。在把面柔均匀。

5.面团行发10分钟面减和苏打和面容和在一起时取一小块面。

6.用擀面杖擀成面粉。

7.在面饼放点植物油和面粉铺均匀。

8.卷起一边卷一边搓成细条

9.在把调用擀面杖擀成长饼。

10.在把擀成长饼卷起把头压在面丕底下

11.用手按一下刷油,在把面丕擀成面饼一定要小心擀不要擀漏了,面非常的软。

面丕刷油擀成薄一点的面饼。

12.擀好了的面饼在行发两倍大时。

13.取一平底锅放入植物油,最好是花生油,在把油倒出。

14.小火烙至两面金黄色时出锅