铝制餐具为什么不宜用来蒸煮或长时间盛放酸性或碱性食物

2025-12-17 02:33:46
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回答1:

金属铝表面易形成致密的氧化铝保护膜,防止铝继续被氧化,但酸减性物质回破坏它,进一步腐蚀金属铝

回答2:

酸碱易和铝制品发生反应