草莓怎样清洗才能吃呢？

相信很多人都对饱满圆润的草莓十分喜爱，酸甜可口的感觉吃起来更有一番风味。而草莓不仅口感独特，更有丰富的营养和保健功能。对脾胃的养护和在清热解毒上都有独特的效果。但实际上草莓被美国的科研机构评为污染最为严重的水果，其中的农药残留含量更是达到很高的比例。那么草莓要怎么清洗才能减少农药残留，才能更健康的食用？

草莓因为易腐烂的特点，导致在生长的过程中加入过多的防腐剂和膨大剂，甚至加入护色剂和保鲜剂。在这种情况下一定要用流动的清水处理，保持30秒以上的清水冲刷。在清洗的时候要注意用手揉搓，这样才能最大程度的去除农药残留。

超市有专门针对果蔬去除农药残留的清洁剂，可以选择购买一瓶回家使用。在想要吃的时候，将草莓放入清洁剂中泡洗15分钟的样子，这样就会让很多不溶于水的农药分解出来，但注意一定不能将草莓弄破，也不要进行揉搓。防止农药随着伤口进入果肉组织中。之后再拿出来用流动的清水冲洗，防止农药附着在草莓上

一般农药残留的成分主要是酸性物质，这时候就可以使用碱溶液进行清洗，这样就可以化学中和其中的酸性溶液，最大化的分解溶液残留。同时也可以放进盐水中冲洗，这样就能起到杀菌消毒的作用，让病虫害的威胁进一步缩小。之后再用清水冲洗一遍。

草莓的食用过程中一定要注意清洗，很多人看草莓的外表十分鲜亮就以为很干净，其实这上面就是残留药剂。不知道大家平时吃草莓注意这些问题吗？

两招轻松洗草莓！想要安心吃草莓只要这两招就够了

教你如何清洗草莓

那就是首先要把买回来的草莓放到水里，同时在水里撒一些盐，然后用手轻轻的搓洗草莓，这样的话不仅能够让草莓杀菌，同时也能够起得很干净。

首先把草莓放入盆中，加入适量的盐和碱，把它清洗一下，然后把水倒了再冲上一遍，这样草莓就清洗好了，非常的干净，还可以吃的。