到时候学校老师会提示你考证的时间，及时去考就可以了。现在学习大厨精英比较有发展的，学习好了也是很有前途的。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
证是要自己去专门的机构考取，你现在去考可能是初级厨师证，过几年才能考中级。
这个你还是选择去学校实地了解一下，在这里可能好多的回答都是不是太准确
去学校一问老师就知道了，听说现在在这个学校里学习川菜的人特别多，学校应该是比较不错的
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