冰糖雪梨煮多长时间

冰糖雪梨要慢火煮一个小时。操作方法是：

1. 将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感)。

2. 然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好。

3. 再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化。

4. 最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。

拓展资料：

1. 冰糖雪梨虽好，但是不要过度食用，也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦，这样会对肠胃带来很大的负担，还会刺激气管。注意梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

2. 冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了。

3. 冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

冰糖雪梨水怎么做 方法非常简单

一个小时。古方是把梨子上端带盖部切下，梨子站立，挖去梨核，把敲碎的上等川贝、冰糖放入，盖上梨盖，插上牙签，上笼中小火蒸一小时，喝梨盅里的精华。

煮的话就十五到二十分钟。
炖的话就三十到四十分钟。

慢火30分钟。
主要喝汤的，就炖烂点。
喜欢吃里面梨肉的，20分钟时先看一下，炖到梨肉软而不烂就好了。
隔水炖比煮好，原汁原味才好吃。
而且同样的甜度，如果不放水，自然糖也会少放。糖吃多了不健康，大家都知道的。