人体处于寒冷环境中，有体温下降的趋势。通过行为性体温调节可增加衣着保暖、进食摄能、跑跳活动增加产热，加热环境温度。更主要的是通过自主性体温调节，对冷刺激敏感的皮肤冷感受器发放冲动增加，传到视前区一下丘脑前部，使冷敏神经元放电增加，机体增加产热减少散热。可通过以下3条途径来维持体温趋于正常：①颤栗产热；②交感神经的紧张性活动增强，皮肤血管收缩，血流量减少，但支配汗腺的交感神经受抑制，汗腺分泌减少，散热量大大减少，交感神经中枢兴奋儿茶酚胺增多，糖原分解增多，使产热量增多；③通过代谢率增加产热．寒冷刺激作用于机体，可通过中枢神经系统使腺垂体的促甲状腺激素释放量增加，广泛地使细胞代谢增强，产热增多。此外，肾上腺素和去甲肾上腺素也有促进代谢的作用。
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