碳酸氢钠溶液放置会产生气泡吗？

酸氢钠溶液，放置一段时间会产生气泡吗？

2025-12-17 01:29:26

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回答1：

碳酸氢钠溶液在放置一定时间后会产生气泡。这是因为碳酸氢钠在水中溶解时，会分解成二氧化碳气体和碳酸氢盐离子。
化学方程式如下：
NaHCO3 + H2O → CO2↑ + Na+ + HCO3-
其中，NaHCO3表示碳酸氢钠，H2O表示水，CO2↑表示二氧化碳气体，Na+表示钠离子，HCO3-表示碳酸氢盐离子。
因此，当碳酸氢钠溶液放置一段时间后，其中的二氧化碳会逸出，产生气泡。这种现象在制作食品（比如蛋糕）、消化药（比如苏打水）等行业中常常会被用到。