普遍说法: 其实雪是在不断融化和凝固的,只不过二者速度相等,所以始终保持固态! 由于盐水的凝固点比水要低,撒上盐以后,雪周围的水就便成盐水,因此就凝固不了了!! 这样雪酒会不断融化,而不能再凝固回去,所以就越来越少了! 由于盐水会对公路造成侵蚀,目前多个国家已经不允许采用撒盐化雪的方式,而采用化雪剂来融化积雪! 还有一个从纯化学理论出发的说法,搞得我很头晕。 这要从盐的化学成分说起。 盐的成分是氯化钠,雪的成分是水。氯化钠是极溶于水的化学物质。 氯化钠溶于水后生成氯化钠水溶液,其中含有钠离子和氯离子。 要结冰时,有氯离子和钠离子存在时,氯离子和钠离子会破坏水的结晶网状结构,使水不能结冰。 也就是说,洒盐有利于雪的融化。